檸檬酸是一種常加入食品中的食品添加劑,畢竟食品與人體健康息息相關,很多人擔心檸檬酸對人體有危害,那么檸檬酸有毒嗎?對人體有危害嗎?具體的跟廣正化工往下了解吧。
檸檬酸屬于可以食用的一種酸類,一般情況下,只要不過量對人體是沒有毒的。含量高的檸檬酸是無色透明結晶或白色粉末,無臭,有一種誘人的酸味,不僅能當食品添加劑,還廣泛應用在醫藥、染料及其他工業。檸檬酸生產有兩條途徑,一條是以淀粉及糖類為原料,用微生物發酵方法來制取,是從含酸分豐富的原料中提取,特別是在果品加工中進行綜合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可達4—5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取檸檬酸很好原料。
檸檬酸之所以被作為食品添加劑,只是因其具有特殊的酸味。過量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感,而非給人體帶來明顯的危害。當然,胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者是不宜經常食用檸檬酸的。檸檬酸屬于國家規定可以使用的食品添加劑,過量使用檸檬酸的會影響食品的口感,只要不是食用過量對身體無害。
檸檬酸有毒嗎,無毒,控制好食用量即可,希望可以幫到您。如果您想要購買檸檬酸,可以咨詢廣正化工,純度高,雜質少,白度佳,歡迎電話咨詢。